蛋糕坯子，方大兰很熟练，她擅长做这些。
所以在烤蛋糕之后，看到妈已经将蛋清和蛋黄分开后。
这才拿出那个奇形怪异的小电钻。
说它奇形怪异，是因为上面绑了三根弯曲的铁丝，就像现代的简单打蛋器一样。
想要打发奶油，光是手工是不行的，必须要打蛋器。
可他们找了好多地方，都没有找到。
想了半天就想到了这个办法。
好在华子哥很厉害，给它绑的铁丝十分牢靠，就算这样快速的搅动，也没有掉。
“这是做什么？”钱梅秀在旁边看的新奇。
方大兰难得神秘的说：“待会儿你就知道了。”
她将小电钻插上电。
他们家，前两个月的时候也安上了电。
也是趁着大舅家那边装修的时候，她提议的。
有了电，要方便很多。
她现在有了钱，自然就想让家里更好。
巩小翠见她这里安了电，也豪气的将自家的电也安上了。
插上电，用自制的打蛋器打着蛋清，打到蛋清起沫时，加入白糖和牛奶，又开始继续打。
看到蛋清有些粘稠时，又加入白糖和牛奶。
然后就一直打，不过中间休息了两次。
小电钻震的她手臂发麻，让她不得不休息，再继续打。
直到她将这些能够挑起奶油，插根筷子，也不至于倒下去之后，高兴道：“好了。”
钱梅秀看着旁边白白的，跟雪一样的东西：“没想到，这鸡蛋清打出来是这样的颜色。”
“是啊，妈你尝尝。”说完挑起一筷子，送到钱梅秀嘴边。
“这能吃吗？”但还是将那口带有乳香的奶油吃了进去。
然后眼睛就亮了：“好吃。”
她形容不出那个味道，但是真的味道很不错：“这叫什么？”
方大兰含着笑意说：“这叫奶油。”
奶油这边打发好了之后，蛋糕坯那边应该也可以了。
她小心的将那个铁皮盒子拿出来：“好烫。”
哪怕包裹着大量的布，依旧烫得不行。
钱梅秀在旁边小声的：“你小心一点，别烫着了。”
“我会的。”将铁皮盒子拿出来以后，她小心的打开了盖，一股热气喷出来，然后就是甜腻，带着鸡蛋的香味。
“哇，好香呀。”方二兰的声音响起。