江阴邑搬来淮中城的，除了大量工匠之外，还有吴国沿江各县邑的烹者。
凡是进入江阴邑的烹者，都是贱人，并非是传统给贵族掌厨的高端职业者。不过也并非是奴隶，而是奴客，人身权被买断年限，然后恰好在“合约期”内被转卖给了江阴县令江阴子李解。
到了李解这里，这些奴客自己主动换了“合约”，买断年限变成彻头彻尾的卖身。
跟着猛男混，显然前途更加光明。
究其原因，主要还是因为作为烹者，只有跟着江阴子混，才能有最好的厨具炊具。
别的不提，光一个燃煤炉子，江阴邑有更好的风箱，姑苏王城也是没有的。
至于食材更是不必多说，江阳也好，雷邑也罢，两个地方都有永久港，主要是用来停靠捕鱼船。
海鲜、江鲜的品类数量，都是列国烹者一辈子都不可能想象的丰富。
可以这么说，从专业角度来看，淮中城有着全天下最好最专业的厨房！
“呀，又是鱼翅！”
一脸欣喜的蔡国白莲花顿时拍着手，她爱极了鱼翅的口感，一碗鱼翅羹下肚，整个春天的那点寒意，都被驱散的一干二净。
配上一叠小酥饼，椒盐麻香味，入口即化，配合鱼翅羹，让蔡芙赞不绝口。
一碗下肚，眼睛眯成一条线，神情宛若享受挠肚皮的狗子，前所未有的满足。
“清炒的虾仁，不爱吃么？”
能炒菜的铁锅，只有江阴邑才能出品，淮中城的后厨，拥有全天下数得着的神兵利器，哪怕是一把锅铲，也是不惧诸侯的宝剑劈砍。
“少待再食。”
蔡芙嘻嘻一笑，拈花指也似地捏着一枚小酥饼，这种类似千层酥做法的酥饼，香气扑鼻，在表层又用花泥印了图案，对蔡国白莲花来说，这是色香味俱全的绝品妙物。