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第一百三十章 杀猪 (1 / 3)

放寒假最期待的莫过于过年,哪怕是何云也不例外。

上辈子生活是越过越好,但老一辈的都说没有了年味儿,没有了当时那种过年的那种喜悦和期待。

何云也有这种情怀,甚至觉得过年还没有平常好玩。

小时候每天都在期待着过年,过年会杀年猪,会做豆腐,爸妈会从远方赶回家,会围坐在一起看春晚,会发压岁钱……

总感觉那时候有很多可以期待的地方。

后来就不同了,心里只有一种又过了一年又长了一岁,过两天谁谁谁会来家里吃饭要先把食材准备好,或者又是哪家要办喜事儿要记得去挂礼……

总感觉很心累,烦躁的时候甚至在想,还过什么年呀!烦死了!

重温小时候的那种期待的感觉真的很棒,就像是一种信仰,对生活充满阳光。

何云还记得那时候的顺口溜:二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。

虽然自家这边的风俗跟顺口溜说的不一致,但也差得不远,今天二十二,家里已经决定要把猪给杀了。

一大早,何建国和何文军还有杨有为就进猪圈把猪给赶了出来,牵到水槽外边的舒水沟里洗了洗就被硬拽到案板上绑好了。

那只大肥猪一路上都在撕心裂肺的嚎叫,震得人耳朵疼。

何建国拍拍大肥猪的肚子说道:“叫得这么有劲儿猪血应该不会差!”

听得一屋子人笑得合不拢嘴,虽然不知道这个说法源于何地,但是很逗有木有。

杀猪匠是昨天约好的,现在还没到,还得等会儿。

不过该做的准备工作都做得差不多了,用来烫毛的开水,接血的放了盐水的盆子,用来绑肉用的蒲叶,甚至是各种大料都已经准备好了,只等肉了。

猪:我太难了……

何云端了个小板凳,坐在屋檐下,两眼亮晶晶的盯着案板上的猪。

她也不知道为什么,从小到大就喜欢看杀猪,除了清理猪大肠时会敬而远之之外,其他流程能从头看到尾不落半点。

这是不是说明她从小就是一个喜欢血腥的人?何云不自禁思考起来。

按常理来说,小孩子一般都对这种血腥场面哭得不能自己才对!

到了自己眼里……

好吧,都是肉!

煎炸烹煮顿炒烤,想的都是能变成哪种菜!

看来应该是吃货的力量无疑了!

你问为什么他们不自己动手杀?

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