傍晚的福州城仍然是十分喧闹，到处是挑着担子卖吃食的小贩，本地的海蛎煎，肉粽子，光饼，鱼饼，扁肉燕，外来的扁食，烂肉面，到处都是食物挑子，香气在空中弥漫着，令人食指大动。
那些大的酒楼，门口是坐在条凳上的姑娘，打扮的花枝招展，有客人在酒楼前看了看，随手一指，那些姑娘便随着进去，她们会唱曲子，陪酒，说笑话，能把席面的气氛给暖起来，价格还并不贵。
中档的酒楼，饭店，大抵也是这样的情形，只是姑娘换成半老徐娘，价格自然也就降下去了。
酒肉的香气，脂粉味道，经过的行人闻到这些气息，似乎感觉眼前的情形更加诱惑了。
加上那些酒楼内张灯结火，每幢大酒楼都几乎点亮过百盏灯笼，对很多外来者，特别是普通的百姓来说，眼前的情形简直如在梦里，这座府城的街道就象是建在天宫里，根本不象是人间景像。
就算是普通的人家，在天黑前后也是张着灯，男主人从附近的小吃铺子里点了菜，小伙计用食盒挑子一路担到人家，然后全家张着灯吃店家送来的饭食。
不是一家两家，而是多半如此。
城市的排水系统不堪重负，还有水源地也相当紧张，有很多福州百姓，基本上从早到晚都不起火，也不担水，早晨到店家买一些汤饼，也就是面条来吃，店家会顺道送一些热水过来，可以用来饮用，也可以洗漱。
还有专门卖水的店，雇佣挑夫也是不错的选择，几个大钱，就能担来好几桶水，够全天的洗漱，清洗衣物的水都足够了。
在这个时代，城市已经有相当多的分工，越来越繁琐，细化。但这样的变化其实是进步的，是有活力的变化，整个大魏，从京师到福州，广州，城市的情形大抵如此了，商业已经相当有活力，如果不是北方的威胁，使大魏朝廷不得不聚敛海量的财富用在北方的军事部署上，城市的商业会更具活力，早期的各种行会很有可能会出现。
“他娘的……”一个浑身黑漆漆的矮壮矿工往地上吐了口唾沫，他已经很久没有下井，但身上还是黑的如煤炭一样，连指甲的缝隙里都随时能抠出铁锈出来。他盘腿坐在地上，形态相当不雅，不过经过的人们根本没有人注意到他，或是蹲着，坐着在福州城门附近的这一伙黑乎乎的外乡人。
“福州人过的真舒服。”吐唾沫的矿工没有接着说话，另外有个矿工道：“俺们在建州挖矿，烧高炉，冒着烧死和埋在井里的风险，一个月赚那几贯钱，以为日子过的不错哩，现在看看人家福州人过的，真是天上地下。”
“适才我也听到有人要躲债主，有人愁晚上吃饭的钱没落着。”盘腿坐在地上，还是比常人高一截的蔡佑倒是一脸宽容，没有啥怨气，他语气平和的道：“有人过的好，就有人过的不好。这府城也不是人人都过的宽松，如意，气啥哩？各人要过好自己的日子，就得各人想办法。这府城里有人住大宅子，也有人一家五六口挤在一间小房里住，洗脸水都得去买，有甚好的？咱们要去东藩，不能等，好日子，就得靠自己。”