992年的石窠村，是没有通电的，家家户户，照明都是煤油灯，通俗地叫法，也叫“火油”，煤油灯也很简单，就是一个酒瓶子里，装了煤油，通过一根灯芯绳，点燃灯芯绳，就可以照明。
张大蛮简单收拾了一下屋子，将那些灰尘清扫了，打开一个破旧得快要被虫子腐蚀倒塌的碗橱里，“悉悉索索”，蹿出来几只肥头大脑的老鼠。
冷不丁从碗橱里蹿出来，吓了张大蛮一跳，他侧身躲开，自嘲地说了一句：“娘的，幸好丫的跑得快，不然，就是老子砧板上的肉了。”
老鼠肉还是有人吃的，虽然，那些烧烤摊说是田鼠，但是，哪有那么多田鼠等着让你去抓，很多还是批量饲养。
张小蛮站在一旁，一语不发，或者说，他回到这个熟悉的陌生老房子里，整个人都不好了，但又说不上哪里不好。
总感到不对劲，眼前的一切，很熟悉，但又像是好多年前一幕，仿佛已经封存在记忆中多年了。
对于前世的记忆，张小蛮是碎片化的，是零星的，甚至是空白的，只是当触及一些熟悉的场景，总是感到一种说不上来的不对劲。
望着张大蛮收拾的情景，他越来越感到，眼前这个叫“爹”的男人，匪里匪气，真的靠谱吗？
“老爹，我们是有多久没回家了？家里都长青苔了！”张小蛮好奇地问。
张大蛮瞅了一眼碗橱里，除了几个瓷碗，还有一小袋盐，什么油啊、味精啊等等调料，一点都没有。就连碗橱里的碗都爬上了一层灰。
他只记得，前世老婆罗玉红跟别的男人跑了后，他是离家过一段时间，按照目前这个局势，应该是罗玉红跟人跑了以后的事。
但是他实在记不起，到底离家多长时间，去了哪里，脑袋一团浆糊。
可能也是由于重生回来的缘故，很多前世的记忆，已经很模糊了。
他对着张小蛮，摊了摊手，“应该也没多久吧！”
张小蛮的肚子“咕噜咕噜”闹着革命，“粑粑，我好饿，什么时候才能吃鸡？”
张大蛮一拍脑袋，尼玛，是不是饿过头了，差点忘了，这老房子里，东西脏乱差，已经是不可改变的事实，那就由他去，先解决肚子问题。
找来找去，也就只有那一小袋盐充当调料，他嘿嘿咧嘴一笑，“小蛮，今晚老爹让你尝尝张氏盐焗鸡！”
张小蛮带着一双怀疑的小眼神，但一听到什么盐焗鸡，早已经口水都快要流出来了，哪管什么盐焗，还是红烧，有得吃就行。
单凭一小袋盐，也做不出多么鲜美的鸡，张大蛮也是自我调侃，盐加鸡，那不就是盐焗鸡咯。
找来乌黑麻漆，灰尘覆盖的生铁锅，取来井水，一番洗洗刷刷，架着火炉，开始烧开水。