婴儿丁家接回去了，大的吴泰成留在豆家，韩柄说等他回去时带他一起走。
豆包氏在家里看着三胞胎和吴泰成，付昔时这才抽开身和豆渣去铺子。
铺子修整的差不多，门脸焕然一新，里面墙粉刷好了。付昔时主要看厨房，这里一般叫灶房。她一瞅，还不错。
她交代豆渣，厨房得有一个大灶两个小灶，面案也得要两个，客人多的时候她和豆渣两人同时拉面。
转着看，突然想到现代当着客人做拉面，面条在手上飞舞，那才吸引人哪。
付昔时又去后院看了看，厨房隔着一道墙盖了间后厨房，和厨房连一起，里面一个大锅，还留有空间，用来做豆腐之类的。
后院是个小院子，盖了间厨房，没多大地方，还有一间屋，可以住人。
磨盘工具放在住宅那边，有些能在家做的事在那边做，铺子放不下。
回到前面，付昔时给豆渣说了她的想法，把厨房挨着前面的那道墙打掉一半，两个面案对着前堂，让客人清楚的看见他们拉面，前面厨房只煮面，其他的在后面厨房做。
边说边比划。
“就到这个位置，比面案高点，厨房收拾的干干净净、一目了然。小灶台炖肘子豆腐皮，正好连豆腐皮一起卖，一份多少钱。客人能看到我们拉面，我们做到让客人吃的放心、安心、欢心。再加上我炖的豆腐皮，熟的也卖，一张一张的也卖，正好连豆腐豆腐皮一起卖，多好。早餐胡辣汤豆腐脑包子，就做两种馅，肉和胡萝卜，多了麻烦。凤阳府不会像石河镇那样包子卖的少吧？人手不够，不然我连炒菜也做。我爹说了，我娘家只做点心，那我就做炒菜，还有油豆皮腐竹豆腐皮都做。只要能賺钱的，我翻花样做。”
豆渣看着越说眼睛越亮的媳妇，心里跟着飞腾。
“好，我给韩大叔说，小昔看看灶房里还要添点什么。”
“没啥了，韩大叔找的人懂行，需要的都备置好了。”
看看四面墙，付昔时说道“等爹来了，让爹写几副字。对了，写一句舌尖上的美味，美味在豆家。”
付昔时说啥豆渣都点头，反正觉得媳妇说的好，比他懂得多，安排的也好。
说到这，付昔时想起店名还没想好，干脆就叫豆家拉面馆好了，简单好记有标识。
给豆渣说了，豆渣眼睛一亮，点头说好。
“渣哥，豆家拉面馆多好，突出卖点，通俗易懂。那副对联大门口一边贴一句，反正咱爹会写字，呆着没事干，一天写一副，天天都是新的。
豆渣……
我爹……好像只能干这个。
安排好了，回家，这里交给豆渣，让他独立下，不要啥都自己做，儿子教几年还得学着独立哪。