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第8章 赚钱计划 (1 / 4)

陈鹤鸣调整好了情绪,母子间的对话继续:

“妈,我是这么想的,凭我空间里的泉水,首先我们先把家里的饭店做大做强。我炒的那些菜为什么那么好吃,不是因为我水平多高,而是这泉水有提升鲜味的作用,谁烧菜并不是关键。明天开始,我会把我会的几种小龙虾烧法教给二叔他们,我毕竟不能长期待在店里。”

陆卫红点点头,继续听儿子对未来事业的规划,做为一个要强的女强人,陆卫红也迫切想做出一番事业,成为陈家各房的一个骄傲。目前自家饭店这不温不火的样子,她内心也是不满和焦虑的。

“明天老爸去市场购买江苏小龙虾,建立一个长期供货协议,但供货商一定要2家或以上,否则关键时刻很容易被人在原料上卡脖子。

小龙虾只是我们推出招牌菜的第一步,后面我们还可以推出一些牛肉煲、牛蛙煲、川菜里的水煮肉、酸菜鱼等等,隔一段时间推出一个新菜,不断给客人们造成新鲜感。我们的厨师不会做,去挖几个川菜大师傅。

然后你明天亲自去小商品市场,去买一些带盖子的储水筒,越大越好,然后放在家里。这件事情一定要你亲自去办,我会把泉水引出来灌满储水筒,以后饭店要用泉水,你早上亲自拿过去。

我白天烧小龙虾的时候己经试过了,烧菜不需要百分百原浆泉水,一桶自来水放一杯泉水就足够用了。

这一阶段,赚钱不是第一位的,先把名气闯出去。后面我们的饭店肯定要扩大规模,争取先做到柯城第一,再慢慢扩张,从越州到江浙省,再布局全国。

所以老妈你做为未来大型连锁餐饮集团的老板娘,而我做为小老板,都需要不断学习先进的管理经验,我们自身水平不够,以后有机会也发展不了。

我们不光要发展餐饮业,也要发展农业,种植业、养殖业等等。具体我还要试验一下,这只是个构想。这关系到我们能不能保全扩张后的财富,我以后跟你慢慢说。”

陆卫红听了担忧地说:“小鸣,扩张是好事,但现在家里没有那么多钱,这个问题怎么解决?”

“这个问题我想过了,我在曾经18年的记忆里,应该有3次发财机会可以利用。两次在国内,很容易实现,还有一次在国外,这个我目前也不知道怎么操作,但时间还早,我还有时间准备。”

“跟妈妈说说,是哪3次发财机会,我也好奇,我们国家以后会发展成什么样子?”

“第一次马上就能实现,今年不是韩日世界杯足球赛嘛,16强我有几支队伍记不清了,但8强和4强我记得清清楚楚。所以我过几天要去买足球彩票,专买8强赛,因为后来8强全国没有一个能猜中得奖,这样奖金就会很高。而4强赛只能玩玩了,一等奖最高也只有14万。

第二次发财机会,还要等几年,大概2005年到2007年,国内股市有一次疯狂过山车,最高涨到6000多点。”

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