八一八房间里，连平大都是第一次来。
当然，他并不是没有来过炎黄食府。前妻是第一批到这里吃饭的顾客，他也被硬拉着来吃过一次。
他原以为自己已经忘记了那些岁月，尽管这里不是当初的房间，心里还是隐隐作疼。
虽然他也晓得，巫山就是炎黄的大老板。以他和巫山的关系，要一张打折卡甚至在这里免费吃几次，那是一点儿问题都没有的。
平家人，有平家人的骄傲。想想看吧，连巫山送给自己的车子都被老爷子责备了一通，要是来吃一顿饭都要减免，那不是平家人的风格。
“平大同志，看来你对这里的菜式很熟悉吧？”王希健看到对方拿着菜谱，迟迟未语，只好旁敲侧击地暗示：“我曾在蓉城的食府吃过一次，至今还回味无穷。”
“呵呵，是吗？”秦岭省的一位副厅级干部接话：“在古城市也有两家。我最欣赏的就是炎黄食府，在任何地方，都是保持自己的风格。譬如巴蜀菜，在我们那里吃起来全是麻辣。”
“你们说得对！”平大从回忆中醒来：“据说，就是在海外的炎黄食府，也不改变自己的风格。原本人们以为会丧失大量顾客，想不到每天都门庭若市。”
这些，都是巫山和他唠嗑的时候聊到的。当时，那个年轻人说的就是做自己，就像炎黄食府一样，在国外坚决不加入西方元素。
用巫山的话说：要教会用刀叉的金发碧眼们用筷子。无疑，炎黄做到了。
“每个人平均一个半菜吧，一个不够吃，两个又吃不完！”平大这才认真地看菜谱：“诶？这里还有驴肉火烧？上次来的时候，好像没有哇？”
“先生，看来您来的时间很早！”服务员小姐在一旁轻声提示：“据领导讲，我们炎黄在京城立足一个月之后，就把京菜也加了进来。”
“恩。那时候刚刚开业。”平大目不转睛地盯着，用手指点到那个菜：“我帮小山也点了，水煮牛肉，蒜苗回锅肉再加上驴肉火烧。该你们了。”
“哈哈。平兄真会点啊。”王希健苦笑着摇摇头：“我本来就想点这俩菜的，想不到被你抢先了。这样吧，我点冬瓜粉丝汤，芸豆炖猪蹄，你们哥俩自己看着办。”
褚满江爱人的叔叔是白栋才不假，说起来与平家还有一些渊源。
当年平老在陕北的时候，就是白栋才顶头上司的上司。
他从再次见到平大后，就一直五心不定，在巫山与平大两个人中纠结。
直到王希健不负责任地把菜谱扔到面前，才最终决定。还是不要热脸贴冷屁股的好。
“哟嚯！”褚满江看到已经点下的菜品，哈哈一笑：“二哥，我点一个虎皮青椒，剩下的还是你来吧。哎呀，在长江一线的省份都喜欢吃辣。我忘了大哥的爱好。”