十月末，天气渐冷。
烧了寒衣之后，大街上来往之人，皆袄衣氅子，瓜皮暖帽，奔着山城辣锅子去吃一口热乎涮菜儿。
总归挣钱的东西，一定会有人眼红。
在萝涩挣得金银满盆后，各色各样的辣锅子店，有样学样，也如雨后春笋般冒了出来。
别家的辣子料儿，虽没有萝涩家用的正宗，锅底也差了些味儿，可到底别人是压了价的，且食材也新鲜。
不像饭菜有什么秘方配料，涮锅说开了，就这么些花头，与其上她地方排队预约，不如将就别家，图个方便爽快。
所以，山城辣锅店的生意不像一开始时那么夸张，渐渐趋于稳定。
有话说：人无我有，人有我转，既然辣锅店首战告捷，那她就要开始考虑接下来的打算了。
现在手里大约攒了两千两银子，开一间淮扬菜馆，是足够了的。
于是，萝涩挑了一日空闲，喊上三娘一道儿，与南城的牙子去看淮扬菜馆的铺子。
按照萝涩的想法，她要开一家以秦淮河画舫为主题的淮扬菜馆，自然不能拘泥普通的四方铺面儿，甚至与，她想把开到船舱里去。
沿着护城河走，都是结实的青砖地，除了攀着青苔的墙根，空荡荡的，没有一处适合取址开铺。
一路从南城走到了东边的旧码头，这里就剩下一个废弃的埠头，石板处杂草丛生，衍生在水面上的吊脚夹板，因年久失修，看上去似乎一踏就要裂开般。
萝涩伫步，眺目远方――
河道宽阔，两岸杨柳依依，草木葱茏，现在还是冬日，故而景色略显萧条，若是来年春回大地时，是别有一番景致的。
“这边上是哪里？”
萝涩左右环顾，打量周边的环境。
牙子忙摆手：“这地儿可冷情的很，自打码头弃用了，哪有什么人来，咋个做生意？”
牙子的话，萝涩左耳进，右耳出，只随意一听，她见码头现在对着的是一处四合宅子，便伸手点了点：
“我若要租这块岸边的地，得寻这户人家签凭契吧？”
“是，可东家姑娘，您――您考虑清楚了？这鸟不拉屎，更夫都嫌远的地方，咋会有生意嘛？”
萝涩抿着笑，眸色含水，笑盈盈道：
“便是要这份清净，多少金银也是换不来的，你去与这户人家交涉吧，多少租金，添了红利和茶钱，你再报了与我”
牙子诶了一声，多劝无用，便笑着应下，他整了整衣裳去敲院门，跟里头家主商量去了。
萝涩拉着三娘，迎风站在岸边，寒冬的河风刮来，有些刮脸儿，冻得她鼻尖红红的。