“这一箱子毛蛋差不多了，白大妈那边估计等的着急了。”李美玲笑看着女儿：“哎呦喂，真是不见不知道，这城里啥都能卖钱啊。”她看着谢苗手里的一大包花生碎：“嗯，黄豆碾的也挺碎的。
那日谢苗照例去大胡子张老师那里还书，发现他又在呼朋唤友在家里吃饭。朗朗晴天，竟然在外面支起来一个烧烤摊。串着肉串、毛蛋、豆腐等食物烤的不亦乐乎，地上还摆着几箱啤酒。
大胡子老师看见谢苗来了，高兴的给众人介绍：“老葛那个饭店里用的就是这丫头家里祖传的鱼酱。喏，就是你们刚说好吃的这碗酱。”
上一次谢苗碰见大胡子张晋老师的朋友们，她给家里拉了一个鱼酱的生意。不过鱼酱虽然好吃，却只跟那葛老板签了霸王协议。葛老板要独家授权独家代理，换句话说只许葛老板家的饭店 用这个鱼酱别人家不行。
谢苗本就冲着结交这些 有钱有势的人来的，鱼酱能赚多少钱再其次，所以头脑发热真的签了。没想到鱼酱只堂食不外售，冲着这么一个饥饿营销引来大波的客人进饭馆吃饭。谢苗的鱼酱生意竟然没赚多少钱，后来姥姥事情多鱼酱这小买卖就由李美玲自己来弄了。
不过葛老板自己也觉得做事不够地道，便主动给谢苗拉了一个新的买卖。冬天城里有不少人卖烤地瓜、烤毛蛋的。葛老板有销售毛蛋的门路，谢苗便接了这个人情。李美玲这个冬天一边看着她的杂货铺，一边孵着毛鸡蛋。
那白大妈自己在家门口摆摊，卖的烤地瓜、炒瓜子、炒花生以及烤毛鸡蛋。毛鸡蛋销量一天也就是十来个而已，一个礼拜要九十个倒也不多。虽然李美玲没有那么大能力大量提供毛鸡蛋，但是她跟一个人签订了一对一的供货订单。
毛鸡蛋孵化时间也就是半个月而已，李美玲趁机将家里房子的格局给改了一下。之前跟谢树民商量的时候，谢树民不同意，这次李美玲母女二人压根就没通知他。
三间宽敞的小平房前后分开，后边靠着路边的一半改成售货厅。左边打了一排漂亮的柜台，里面摆着各式的食品、学习用品，后边打了货架整整齐齐的陈列着各种日用百货。右边的柜子里放着毛线、布鞋以及便宜的布料。小小的柜台旁边，李美玲请人搭了一个不大的火炕。火炕上放着三四个纸壳箱子，里边都是她孵的鸡蛋。
“这箱子孵的好极了，一会儿我给你烤一个尝尝。正好蘸着你今天新打的干料，吃着肯定香。”
上一次谢苗进城就发现了张老师这样的中年男人们喜欢聚在一起吃东西，搞一些煎肉烤肉之类的玩意。谢苗就起了卖干料的心思，也正好前世做的杂工比较多。在一家极其出名的烧烤店里，曾经做过配料的工作。那干料的配方，刚好就在谢苗的脑子里。
李美玲卖毛鸡蛋的时候，谢苗会免费赠送一点小小的干料给白大妈。顾客反应好，白大妈就起了买干料的想法。最开始因为谢苗索要的价格实在是有些贵，白大妈觉得自己可以调配出相似的味道。在家里鼓捣了好几次，把几个回头客给搞的不来了。没办法，白大妈只能又要毛鸡蛋又要干料。