代表东家的管事们一共有六个，这些管事们分管店铺、钱庄、牙行等。
此次前来的便是负责管理点心铺的管事，他是陈阁老陈家的人，名叫陈跃，据说很挑嘴，非美食不吃，他经常会去酒楼视察，若吃到差一些的吃食，能把掌柜和大厨骂得狗血淋头。
听名字会给人一种此人轻盈之感，然而见到人时，会被他的体重吓一跳，比陈建辛还要胖，粗略目测应该有二百斤。
万朝云在望安楼上接待的他，当他托着一身肥肉气喘吁吁的来到四楼时，躺椅上躺着的两个人都不好意思的站了起来。
“柳眉，倒茶。”万朝云道。
“多谢万东家。”陈跃揖礼道，十根粗大白胖的手指，跟他那快拉下来的肥下巴一样惹眼。
万朝云打量了他几眼，忍不住问：“你是怎么吃成这样的？”
“东家，您就别笑话小的了，小的也不想。”他已经习惯，每次认识新的人都要问这么个问题，他都快麻木了。
“给陈管事拿凳子。”椅子他坐不下，屁股太大。
陈跃不想坐，但托着一身肥肉，他自己也觉得累，便坐下了。
落座后，眼睛便粘在小几碟子里的蛋糕上，他吸吸鼻子，“东家，这是什么？好香，闻之有食欲。”
万朝云终于知道他为什么这么胖了，估计是太能吃。
“这是蛋糕，这是泡芙，这是薯条，这是凤尾虾，我是真姐喜欢吃薯条，我二舅舅喜欢吃凤尾虾，我喜欢吃泡芙，林管事尝尝，看哪样是你喜欢的。”
生怕他太胖够不着，柳眉很贴心的送过去。
“多谢。”他拿起一只凤尾虾吃起来。
吃第一口便眼前一亮，然后几大口吃光了一整吃虾，“东家，这虾好吃，不知是怎么做的。”
“不急，你再试试别的。”万朝云慢条斯理道。
陈跃来前便觉得这事有猫腻，吃第一口凤尾虾后他便肯定这事是个圈套，眼前小不点般的万东家要坑他！
是以他提高了十二分的警惕。
然而吃了口泡芙后，他又吃了几个，直到有些腻了，才想起自己是来干嘛的。
贴心的柳眉给他送上一杯茶，“陈管事，喝茶解腻。”
“多谢。”他喝了杯茶。
“陈管事，这蛋糕跟水果一起吃味道更美。”万朝云笑眯眯的示意蔷薇给他切蛋糕。
吃了蛋糕，又吃鸡米花，然后喝茶，接着吃薯条……
不多会，望安楼小几上的东西被他吃了个精光，吃完后意犹未尽，“东家还有吗？”
“没有了，陈管事，你确定你这个样子能管好铺子？”万朝云很怀疑，一般长得胖的人容易生病，一旦生病便会脑子迟钝，迟钝了就会犯错。