明家留下的两户人家，第一家的当家男人名叫孙大河，他种田养鱼都是把好手，他妻子王氏则做的一手好饭食，他们还有两个小闺女名字分别叫作孙小娟、孙小霞，十来岁的年纪，教教规矩就能留在身边做小丫鬟。
明月在问了他们几个问题之后就决定把他们一家送去五里屯，孙大河可以帮着照看田地和池塘，王氏和两个小丫头则可以帮着明老太她们处理一应家务事。
至于原本帮着她家做事的赵老大的闺女，明月准备让她转去作坊当个短工。
这姑娘没几个月就要嫁人了，明家就是不买人她也做不了多久了。
第二家的当家男人名叫林志勇，他以前是做账房先生的，能写会算且为人实诚、稳重，明月打算考察一番他的能力和品行，如果能够过关，那她就把家里的账目交给他管，顺带也可以让他帮忙管着县城的几个庄子。
林志勇的妻子何氏身子骨儿不是特别好，但她却做得一手好刺绣，就连他们的大女儿林文英也跟着自家娘亲学了一手好绣艺，这两人明月打算留着她们专给自家绣东西、做衣服，顺便也可以让她们帮着提升一下家里女眷的刺绣水平。
至于林志勇的大儿子林文海、二儿子林文江，十五岁的林文海性子沉稳、识文断字，明月打算让他跟着明许几个在县城，十岁的林文江性子活泼，又才开蒙没几年，明月打算让他跟着四郎、五郎去镇上学堂，他要是有心，自然也能跟着学些东西。
除了这两户全家都被买下的，明家还另外买了两个丫鬟、两个男仆、四个婆子。
四个婆子都是做惯粗活的，明月准备把她们放去五里屯的豆制品作坊和粉条作坊，有了她们长期待在作坊掌控关键步骤，明老太她们就可以只负责监工、售卖和管账了。
两个男仆以前都是在别家庄子种田的佃户，为人老实憨厚、勤快本分，两人都是家里遭了难才找到牙人自卖自身，明老爷子准备按照明月建议的，把他们送去县城郊外庄子上新开的豆制品作坊和粉条作坊。
至于两个丫鬟，十二岁的那个明月准备把她留在县城的宅子里做家务，八岁的那个还没发育，明月准备以后出门就让这丫头和自己一起扮男人，这样她出门在外也能有个跑腿儿的人。
倒不是她给自己制造特殊待遇，而是她三不五时就要出门做小生意，没个人跟着跑腿儿传话实在不太方便。
还有之前孙牙人帮他们雇来的那两个婆子明月也留了下来，这两人干活利落嘴巴又严，明月正好留了她们帮着自己做各种口味的瓜子以及风干肉、熏肉、腊肉、腊肠、肉肠等风味独特的肉食。
安排好那些留在县城各司其职的仆从，明家诸人带着几大车的仆从和物品，浩浩荡荡回了五里屯。
明老太她们早就已经收到了明月写来的信，甚至就连村里都有人从县城或者镇上听说了明家“一门四秀才”的神奇事迹。