初入清朝32 (1 / 4)

满汉全席

四爷淡然的点点头说道“爷的福晋蕙质兰心,所以今日就算了,这也是爷和福晋在宫里吃的第一顿自己的喜宴。无事。爷和福晋的月例,爷明天会找机会和皇阿玛提的。”

翁总管不好意思的笑笑,看着他的食盘很香,就随意似的问道“四爷,您这是什么吃法?”

四爷瞟了一眼小福晋,看着她好像吃饱了,就朝福晋呶呶嘴“你问爷的福晋吧,爷不知道。”

子初这时才抬起头看了眼翁总管,翁总管早听说了四阿哥的福晋是个倾国倾城的美人,没想到确实是真的啊,他们都知道皇上是不喜欢长的漂亮的女人进宫的。

看看宫里的女人就知道了,那长相真的是,唉也亏了万岁爷。

不过万岁爷宠幸的几个妃子长的倒是小家碧玉,不会倒了胃口。但是她们那个都不能和这个四福晋相比啊,不过大福晋好像长的也不错,太子妃也尚可,就是端庄大气了些,长的稍微普通了点。

三福晋就是个病西施的样子,唯有这四福晋不一样啊,他上下打量了一番,优雅的举止,看她饭毕的流程,就如看那茶楼的茶艺人表演似的,那动作行云流水似的。

四爷咳嗽了一声,对子初说道“福晋和翁总管说说吧,他是御膳房的总管。”

子初一听,两眼就发光了,满汉全席啊,她的菜谱。

于是子初用最甜美的笑容和声音对翁总管说道“翁总管好,您是问这个食物怎么弄的吗?很简单,用铜做的平底锅,把五花肉放进去榨出油来,在把羊腿肉切片放进去混着五花肉一起炒,放一些八角桂皮,和孜然就可以了。”

翁总管听了笑着点点头,他听到了一种佐料,他没有听过的。

“什么是孜然?”

“哦这个啊,小桃拿点给翁总管看看,这是美利坚合众国的传教士那到街上换银子时,让我弟弟去买下来的。”

这几年用了些,还剩下两瓶了,子初就带着陪嫁过来了。

翁总管一听是海外来的东西,肯定很新奇。

就看到小桃拿过来的一小瓶孜然粉,他倒了点在手上,闻了闻很浓郁的香味,有些呛鼻子,于是他放在嘴里尝了尝,嗯,很好的味道。有些辛辣,有些呛鼻还带点药味。

这就是海外人吃的东西?他问道“四福晋,请问您还有吗?能送奴才一点研究吗?”

子初笑着说“这个只能用在烧烤上,用在铁板烧上。那个铁板烧就是你刚刚看到的盘子,专门用来边烤边抄的。出锅前撒上一点佐料就可以了。

所以这种作佐料不能放在其它的食物里,当然想要配这佐料做的菜得看用什么食材了。不过是我自己研究出来的,翁总管想要吗?”

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