女人显得很豪,之前宋智玉透过窗口看到是从一辆虎头奔驾驶位下来的。
人也很漂亮。
男的年纪稍小,二十六七的样子,穿着西服。显得年轻英俊。
会抠细节的宋智玉看得出来,这种男生的英俊其实叫精致,属于从小家里条件好,教育好,注重打扮才会形成的细节。并且肌肉像是练的很好,有种西装暴徒的那种“野味”。
张敏楞了楞,看清楚女人后有点印象,是在大户室里见过的殷美玲。
张敏接她们的话道:“话也不能那么说,这里每个菜都是本地特色,本地人回忆。工艺一直没变过。只有这地方有甜酱油,并且是自己秘制,老许师这一生不干其他,就为了制好这缸酱油。这绝对是非物质文化遗产。”
“虽然和巧克力一样,里面经常会有虫卵死耗子什么的,但就是味道独特。”
“特色菜卤米丝,是老张师以许师父的秘制甜酱油,以油浸,以特别火候和手法,持续在炭火上焖炒出来的,别处吃不到,一般学徒都学不会老张师手艺,什么时候他像我妈一样退休了,这地方就少了一份价值。”
“说起那锅卤水,我外婆还是小姑娘时候参与组建这荣湖饭店时期,就一直传承到了今天,味道就是不一样。”
“这样的人和事,这样的精细工艺和传统,还要养我妈这种为这地方干了一辈子的退休人员,价格注定便宜不了。但这些都是有底蕴,有文化,有人情的老店,老味。”
哇。
听到这里宋智玉一口菜喷了出来:“甜酱油里有虫卵和死老鼠?”
那个帅男,也像是极其惊恐的看着张敏。
殷美玲也同样是一副即将要叫医生的样子,震惊的问:“你外婆时候的调味料?”
张敏也知道是吓到他们了。
但无奈隔行如隔山,这就是医生根本懒得共情病人,公安看着满街混混毫无感觉的缘故。
张敏又尴尬的耸肩道:“也别担心嘛,其实你们吃的高级进口巧克力,也差不多的工艺的,一样会有几率遇到虫卵虫尸体什么的。”
“哦。”
这下她们就都纷纷放心了的态势。
关键是这年代提及“进口”的就肯定没问题。即使湾湾的货,也都是极其高端又先进的代名词。
既然老外的巧克力里也有类似东西,说明耗子也是蛋白质,对调味有加成。
老外啊那是!
老外岂能没有品位没有眼光呢!
殷美玲又想了想道:“你讲那么多传统也没用,失败就是失败,竞争不过人家就注定要出局的。当然,你说的那些也都没错,别处的确吃不到这些老味了,这就是我不去茶花、而选择来这边的缘故。”