第二天一早，丁远一大早就拿着银子去了酒坊。
酒坊大清早也开门了。
据说酒坊每天天不亮就开门，半夜三更才关门，说是一直在生产酒，最近几天还在扩大规模，还说什么三班倒，所以每天都要干很晚，所以才每天早开晚关的。
但是这些都不重要，丁远踏进酒坊，掌柜的还趴在柜台上睡着呢。
“掌柜的。”丁远叫醒了对方。他倒没敢直接偷酒，因为后门那儿站着两个士兵呢，一直站那儿，据说哪怕关门了都守那儿，怕有人摸进去偷师仙酒的秘方。
“嗯？你是？”对方迷糊了一下。
“丁远！”丁远自报了姓名。
“要酒？五十文一杯。”掌柜的迷迷糊糊说道。
“不是，我要一坛。”丁远竖了食指说道：“你们这儿不是什么“创业”吗？一两银子一坛，怎么退？”
未谋胜，先谋败，丁远决定先问问怎么退银子回来。
“买一坛，要是卖了半斤的酒，还能退不？”丁远小心翼翼的问道。万一开坛不让退就麻烦了，他只买得起一坛酒。
“能退，”听见有人要买一坛，掌柜的清醒了，挺高兴的，拍着胸脯说道：“一坛子五斤，二钱一斤，一斤起退，如果你担着酒往村子里去卖，只买了半斤，那么你就能退四斤，八钱银子！”
实际上这一次将军府管的挺宽松的，掌柜的权力也很大，只要你敢干，基本没什么后顾之忧。
每一斤起退。丁远点头思考，也就是只剩半斤的话就不会退的，但一坛有五斤，要是一斤都卖不出去，也能退四斤……
也就是说最多赔二钱银子。
丁远一咬牙，干了！
“白纸黑字写份契约，我买了！”丁远发狠说道。第一次买一两银子的东西，还是一坛酒，丁远要谨慎再谨慎。
“给您备着呢！”掌柜的直接从柜台下拿出来了一张契约。
丁远拿着看了看，不识字……
“不认字儿？”掌柜的笑道：“要不然拿去给周老先生看看？要不然我给你念念？”
阳平集识字的人不多，但也是有的，找个先生帮忙认认还是不难的。
但是找别人帮忙肯定会闹的人尽皆知的，丁远不想他娘为此担心……
“你帮我读读吧！”丁远说道。
虽然掌柜的不是“自己人”，但是让对方一个字一个字的读出来对方也很难作假的。
一是“句读”不同，不可能每句假话都说和纸上的字数一样；二是通过扫盲班，丁远也认得几个常见字的，对方说的和自己认识的不一样，一下就能戳穿。三是对方敢让自己拿去给别人验证，说明是假的可能性不大。