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第86章 盐卤合作 (1 / 3)

替杨开泰介绍道:“这些都是用豆子做出来的豆制品,这个四四方方白白嫩嫩的名叫豆腐,这个滑嫩嫩的叫豆腐脑,这个稍微成块的叫豆花,还有这个一张张的叫千张。”菜篮子里放着四个盘子,每个盘子里装了一样豆制品,许洛嫣每说一样就端一样出来。

“这些是豆子做的?”杨开泰不可置信的看了看之后又看了看郭敬业。

郭敬业给了四个肯定的字:“如假包换。”

“这是怎么做出来的,这人能想到这种做法,心思也太巧妙了些。”

“这些可都是我的小徒弟做出来的,做法我就不告诉你了,不过这里面可是用到了一样你家的东西。”

“莫非就是你上次来取的那东西?”杨开泰猜测的说道。

郭敬业点点头。

“那盐卤可是有毒的,这用它做出来的东西能吃?”

“当然,这个东西我在小洛洛家里已经吃了快一个月了,你看我像是有事的人吗?而且小洛洛家里一大堆人都是天天在吃也没有中毒的迹象。”

“是吗?那这可就奇了,那玩意儿以前有人误食过,当场就暴毙了。”因为遇见过,所以更是小心翼翼。

许洛嫣解释道:“这个也要看怎么使用,比如人们常说是药三分毒,那你可曾见过有人为了避开这三分毒生病之后就不吃药等死了?这盐卤也是一样,只要运用得当就没有问题,而且这豆制品的制作那是离不开盐卤的大功效的,可以说没有盐卤就做不出什么豆制品。”

“那我能尝尝吗?”杨开泰觉得许洛嫣讲的有几分道理,加上自己与郭敬业相识多年,郭敬业愿意隐身此地也有他的原因。这么多年的朋友郭敬业是不可能害他的。

“尝尝是可以,不过这些都还算是生的,要不借你家厨房用用?”许洛嫣表现的落落大方并没有当下女子的扭捏。

“可以,管家……”杨开泰直接让管家领着许洛嫣去了一个小厨房,里面的菜色到是齐全,只是调料还是只有一样:盐。

已经见怪不怪了,不过看见那青油还是皱了皱眉头。

许洛嫣让完颜真来帮忙烧火,两个人配合的不太好,主要是完颜真以前没有烧过火,不得已又让完颜真去换五味过来,虽然孤男寡女在一起不太好,但是他们还有另一层身份师兄师妹到也说得过去。

半个小时饭菜上桌,一份热豆花配辣椒酱,幸好在郭敬业让她准备这些东西的时候她干脆调了一份辣椒酱带上,反正家里是现成的。一盘韭菜炒千张,这韭菜许洛嫣还是在这里第一次见到。豆腐脑热了一下浇上化开的蔗糖汁,豆腐切块加鸡蛋煎成两面金黄放入芡汁,撒上一点青菜绿叶沫收锅,一个白切鸡,反正蘸豆花的酱料也可以蘸鸡吃。再来一盘炒青菜,一盘白片肉,一个炒南瓜那味道简直不摆了,只是用的是青油,许洛嫣自己不怎么喜欢。

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