多伦多的秋天来的总是静悄悄的。
在我每天上学必须经过的那条小路两侧，秋风时常会略过树林，惹得树叶沙沙作响。几棵枝繁叶茂的枫树隐藏在树林之间，树梢的叶子已经开始渐渐变红了。加拿大的枫树仿似高出其他树木一等似的，它们高傲笔直的伫立着，等到秋季就会迫不及待的像外界炫耀自己灿漫的红叶。而这种灿慢确实也打动了人们，于是先人们将它画在了国旗上面。
二零一一年十月十一日是加拿大的感恩节。感恩节算是北美大陆除了圣诞节之外最重要的节日，远在异乡的人如果有条件的话在这一天也会赶回家去，与家人一起共度佳节。
加拿大的感恩节传统源自英国，时间是每年十月的第二个周一。节日的主题是庆祝丰收，感谢上苍赐予大地足够的阳光雨露，产出足够的食物来供人们享用。
这两年的感恩节夜晚我和然都会约去位于多伦多西郊怡陶碧谷（Etobicoke）的一处牛排店吃晚餐，说是一处牛排店，但是其实他们更多的是以种类繁多酒水和个头硕大的炸鸡翅出名。
几年之前然和朋友无意之中发现了这家店，顷刻间就沦陷在了油炸鸡翅的美味之中。
“他们的鸡翅有那么大！你敢相信么！真的有那么大！”当晚然回家之后兴致勃勃的向我介绍，攥紧了拳头在我眼前使劲晃动了几下。
“拳头这么大？”我不可思议的望了望她，微微一笑。
“真的！不信阴天我带你去体验一下！而且他们的口味选择很多，有。。。。。。”然滔滔不绝，兴致高昂的掰弄着手指头。
“行行行，我绝对相信，等我们有空去看一看。”正在复习备考的我想要尽快结束这段对话，于是不耐烦的举起了手。然嘟了嘟嘴巴，扭头去看电视剧了。
几天之后，我还是被整日心心念的然拽到了店里。
他们卖的炸鸡翅个头确实很大，但是和拳头比还是有一定差距。口味调制的非常绝妙，外面的一层面粉也搭配的恰到好处，据说是老板几十年探访名家大师之后学来的独门秘方。
不等菜上齐然就迫不及待的开始大口咀嚼了，而我则被吧台处硕大的生啤塔所吸引，琳琅满目的扎啤选择让我感觉自己正沐浴着一阵幸福。
所以在第一次造访之后，这家店自然而然的就成为了我们一处时常光顾的固定选择。久而久之几位经常上班的服务生与我们开始熟络起来。
感恩节当晚他们会提供一份超值火鸡套餐，专门回馈店里的老客户。我和然认为他们的火鸡晚餐做的五味俱全，所以每年都会专程驱车四十分钟过来享用。
食用火鸡是感恩节的传统项目，是人们表达感恩之情的一项重要组成部分。当天无数只可怜的火鸡会被推进烤箱，在家人们动情的彼此倾诉声中变成香喷喷的主菜端上餐桌，然后就会被大家七手八脚的撕扯开，扔进嘴里大快朵颐。所以每当我拿起刀叉望着眼前香气四溢的鸡肉，都会为糊里糊涂被献祭的火鸡们暗自垂伤。