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第七十章 吃太饱不好 (1 / 3)

不光是制作腊肠,还要制作腊肉,河里捞的鱼,还可以做成鱼干。

虽然这个世界还处于蛮荒时代,可物质实在是太丰富了,捕猎小队去抓牛的时候,其他两个小队也没闲着,白天就在山洞里修筑营地,等到了晚上休息的时候,这些精力旺盛的土着有就跑去山上抓野物,或者下河捞鱼,收获还真不少。

什么野猪,野鸡,野鸭,还有很多不知名的大大小小的动物,都捕获了不少,以他们的技术,又根本没法饲养,所以只能抓了就杀,杀了就吃掉。

可现在整个营地也不过就一百多人,根本吃不完这么多的肉,而且光吃肉也不行,还要消耗一定的蔬菜来补充维生素,幸好这些土着还认识不少野菜,能够给他们提供足够的维生素补充。

要是以前,下水这样的东西,这些土着肯定是不吃的,主要原因是他们没有铁锅,没法处理这些下水,他们以前的烹饪方式主要就是炙烤。

而那些下水可没办法烤只让就没有办法吃,当李宏昌给他们带来了铁锅之后,土着们的烹饪方式可是突飞猛进,煮,炖,再加上李宏昌教给他们的炒,这些土着们的生活质量得到了大大的提高。

最关键的是这些土着终于可以吃下水了,有了铁锅就可以煮汤吃,说实话这些动物内脏做的杂碎汤,加上合适的调料,吃起来还真不赖,对于土着们来说算是一种非常不错的营养补充。

可是因为储存技术的欠缺,还是会难免出现浪费的现象,现在他们才一百多人,还浪费的起,可如果今后人多了,还这样浪费就是罪过了,其实主要是李宏昌这个黑心资本家,舍不得让这些土着放开了吃牛肉。

另外一方面也是因为冬天快要到了,这里的冬天李宏昌还没领教过,不过也听精灵和鲁冰说了,到了冬天,最起码会下很长时间的大雪,大雪封山大约有两个月左右的时间。

这么长的时间,土着们根本没法出去狩猎,获得食物补给的,而且开春之后,也需要一两个月的时间来化冻,土地没法耕种,这几个月的时间不能劳动,没有收获,就只能靠这个时候的储备了。

那些牛肉李宏昌可舍不得让这帮土着吃,所以就打算让他们学会做腊肠,腊肉和鱼干。

还好制作腊肠,腊肉,鱼干的方法比较简单,主要是李宏昌还带来了大量的盐。

这几天李宏昌就通知另外两个中队也停止了手里拓展洞穴的工作,让他们跟着精灵迪丝和白人鲁姆出去捕猎,一队人跟着白人鲁姆出去捕猎野牛,尽可能多的猎杀野牛回来储存,同时也要把下水带回来。

另外一队人则是跟着精灵迪丝去捕杀其他野物,同样全头全尾的带回来,然后交给留守的妇女和孩子们,这些妇女和孩子们则跟着李宏昌学习了制作腊肠和腊肉的技巧。

把野物的肉取下,留足了最近几天够吃的分量,然后把剩余的肥肉和瘦肉全都切碎,再加上猎牛队带回来的牛下水也全都切碎,加入李宏昌带来的各种香料后,灌入肠衣里面,再煮熟晾干。

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