当前位置:恋上书屋>历史军事>唐朝的草蜢>第289章 鱼腹藏羊

第289章 鱼腹藏羊 (1 / 3)

李世民让姬云想好了再说,“往日那么会吃,跟个饭桶一样。今个怎么像白痴呢?”

这话是说给姬云的,但是长孙无忌觉着李世民才是白痴,因为李世民老从他这白吃。还一毛不拔不给钱。给姬云崩出一个字“菜”

虾米东东?谜底是菜?什么菜?姬云心里默念相声灌口――报菜名:有蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘儿、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭腰儿、烤鸭条、清拌腰丝儿、黄心管...

默背了两遍,好像都很鲜哇

春秋战国时期,主要的烹饪方式是煮和烤。

在古代文字里又称烹和炙。烹就是拿大锅煮。春秋战国时期有我国最着名的文物司母戊鼎,那就是一口锅而已。鼎就是用来煮食物的灶具。后发展成为祭祀用的器皿。

炙就是烤。商朝开始有炮烙刑罚,就是把柱子烧热了,把人绑在上边。烤熟。这就是另一种烹饪方式炙了。

炙就是烤。

等会,神游物外的姬云悟了,刚想说铁板烧来着,扫视众人,发现都盯着他瞅。

你瞅啥?

瞅你咋地?

你再瞅试试?

不行,试试很可能变逝世

铁板鱼,那就“煎鱼”

“滚滚滚,朕楔死你”没法再说给一机会了。李纲都三花聚顶了

“哦?不对呀”挠挠后脑勺,表示自己很尴尬。

这么一低头,就这么一瞅,艾!面前不就是煎鱼吗?姬云一指

李世民大喜“哎!对咯”

众人跟着喝彩。李纲脸色刚缓和点,姬云来了这么一句“这是啥?”

好家伙!这下雷倒一片

程咬金几个哈哈大笑

李纲气得都骂街了“庶子,不学无术,你书都读狗肚子上了。。。”

巴拉巴拉,此处省略一万字

“那叫鱼腹藏羊”李世民手扶着额头,太失败了,看上的人才还不如个饭桶

“鱼腹藏羊”,是春秋时代齐国齐桓公的御厨易牙所首创,食疗养生膳他首创的。不过起初易牙是将鳖与羊合蒸,味道鲜美无比,腥、膻味全消

鳖也叫甲鱼,都是鱼。所以。。。。。。没毛病

以鱼、羊二味合烹为馔,千古流传,成为“鲜”字之本。

也就是说,鲜,就是一菜名

上一章目录下一页